中餐的品类丰富堪称世界之最，大量好吃、有大众认知基础的土品类，价值空间很大。　　写，一个方面是不管是听，还是读，都尽可能写下来，特别是自己的思考和结论，还要和自己过去的经验结合起来，要善于在思想中写出来，也就是反思。